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粗粮是全谷物，可以让人在饱腹的前提下获得更多的营养。吃粗粮对减肥有一定的作用，因为它能提供更多的膳食纤维和抗性淀粉，不仅能帮助清肠通便，对便秘的人也有帮助。如下所示：

1.大肠中的粗粮还能促进有益菌的增殖，改善肠道微生态环境，有助于降低肠癌的风险；

2、吃五谷杂粮还是有很强的饱腹感。每天多吃五谷杂粮的人随着年龄增长发胖的风险较小，而吃精米精面的人中年发胖的风险很大。但是不要吃太多的全谷物。如果脾胃功能不好，或者老年人口腔牙齿和蛋白质吸收有问题，就要谨慎食用五谷杂粮。一天的粗粮摄入量不应超过正常量的1/2甚至1/3。摄入过多还会导致营养吸收障碍，营养不良。

本文到此结束，希望对你有所帮助。

关键词： 五谷杂粮 膳食纤维 营养不良 吸收障碍